春季午餐素菜香脆莲花白

作者： 旅行青蛙呱呱呱

幼儿园带量四季食谱

用料

• 圆白菜 70克
• 红柿子椒 10克
• 油 2克
• 盐 1.5克
• 糖 0.3克
• 香油 适量
• 葱花 适量

春季午餐素菜香脆莲花白的做法步骤

步骤 1

圆白菜洗净，切小片，焯水，控干水分备用。

步骤 2

红柿子椒洗净，切丝，焯水备用。

步骤 3

锅中放入花生油，煸炒葱花出香味，再放入所有原料翻炒，加入盐、白糖调味，出锅前淋香油即可。

春季午餐素菜香脆莲花白的小贴士

圆白菜用水焯烫时，水中可放入少量的盐和花生油， 以去除圆白菜中的土腥味。

菜谱创建时间：2024-03-22 20:41:15