春季午餐荤菜太阳肉

作者： 旅行青蛙呱呱呱

幼儿园带量四季食谱

用料

• 猪肉馅 30克
• 鸡蛋 20克
• 西兰花 5克
• 红柿子椒 适量
• 盐 1.5克
• 料酒 适量
• 水淀粉 适量
• 白胡椒粉 适量
• 葱花 适量

春季午餐荤菜太阳肉的做法步骤

步骤 1

西蓝花洗净,掰成小朵;红柿子椒洗净,切丝备用。猪肉馅和调料一起调好,铺平中间挖出一个洞,上蒸锅足气蒸15分钟。

步骤 2

取出蒸好的肉,在盘子周围摆上一圈西蓝花,在中间的洞里,打上整个鸡蛋,再撒上红柿子椒入蒸锅足气蒸10分钟。

步骤 3

锅中放入适量的水,先用盐调味,再勾人水淀粉,制成芡汁,淋在蒸好的鸡蛋和肉上即可。

春季午餐荤菜太阳肉的小贴士

为了使菜品的颜色和营养更丰富，也可以选用其他时令蔬菜。

菜谱创建时间：2024-03-22 20:07:08