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小餐包的做法

小餐包

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作者: 向向君
向向君

用料

小餐包的做法步骤

步骤 1

揉面手套膜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

28摄氏度发酵40分钟至2倍大

步骤 3

排气分成20个,松弛15分钟后加入馅料

步骤 4

38摄氏度发酵30-40分钟至1.5倍

步骤 5

烤箱预热,同时刷鸡蛋液或者其他装饰

步骤 6

上下管170摄氏度烘烤20分钟,10分钟后盖锡箔纸。

步骤 7

出炉后震出热气,可以刷蜂蜜水成蜂蜜小面包

菜谱创建时间:2024-03-21 22:53:36
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