奥利奥酸奶慕斯

作者： shidai2009127

食材准备： 6寸模具 饼干底:奥利奥饼干碎90g 黄油40g 慕斯体糊糊：牛奶70克 吉利丁片10g 酸奶200g 淡奶油160g 白糖 20g 奥利奥饼干碎30g 制作步骤： 1、奥利奥碎➕融化黄油，翻拌均匀倒入模具压实，放冰箱冷藏定型备用 2、冷水/冰水泡软吉利丁片，挤出水分 3、隔热水加热牛奶，放吉利丁搅拌融化。将融化的吉利丁液和酸奶混合拌匀 4、淡奶油中加砂糖，打发到有纹路滴落有堆积。将酸奶倒入奶油中混合成慕斯体糊糊，翻拌均匀再把30g奥利奥饼干碎，倒入慕斯液拌匀 5、将慕斯液倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时/冷冻2小时脱模 脱模小技巧：模具下面放一个杯子支撑，吹风机沿模具侧面吹一圈，向下滑动模具即可轻松脱模 8寸所有材料x1.78 10寸所有材料x2.78

用料

• 奥利奥饼干 90克
• 黄油 40克
• 牛奶 70克
• 吉利丁片 10克
• 酸奶 200克
• 淡奶油 160克
• 细砂糖 20克
• 奥利奥饼干碎 30克

奥利奥酸奶慕斯的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

今天不用模具，用的一次性打包盒，孩子吃起来更方便

步骤 3

放进冰箱冷藏4小时，孩子放学就可以吃了😊

步骤 4

成品展示 ，越简单 越美好

步骤 5

是操作简单，无需烤箱，超简单有手就会，搅一搅就能搞定

菜谱创建时间：2024-03-21 16:55:14