椰子鸡汤

作者： 18696670818

用料

• 椰子 2-3个
• 鸡 约500克
• 盐
• 枸杞

椰子鸡汤的做法步骤

步骤 1

堂弟送的乡下老母鸡，很肥。把油、鸡皮分下来熬了油。再拆分了鸡。本次用的2个鸡爪，一个鸡翅膀，鸡背骨架。先用高压锅蒸鸡35分钟。

步骤 2

从压力锅中取出蒸好的鸡和汽水形成的汤，放入砂锅中，再加入2个椰子的水和一个椰子的肉（椰子水和肉的具体取法百度搜），中小火煮15分钟。放入枸杞后再煮一分钟。盛出后汤非常鲜美。

步骤 3

蘸鸡肉的调料：

菜谱创建时间：2024-03-21 14:50:18