五红汤

作者： 大大大姜人

平价养生汤，用料随意，多少随心，没有严格比例，喜欢吃红豆就多放红豆，喜欢花生就多放花生，有时候我还会加一把黑米 红糖我放的少，有一点点甜味即可 图里这个黄色的是我妈种的豇豆，带太多为了消耗所以每次加一点，其实它是有点红的，泡了一会就可以变成黄色了。

用料

• 枸杞 20 颗
• 红枣 十来颗
• 红豆 三把
• 红糖 两块
• 花生 一把

五红汤的做法步骤

步骤 1

除了红糖枸杞以外的材料，洗净以后加温水泡几小时，如果用高压锅煮不泡也行。 可以选择头一晚泡，第二天早晨煮，夏天隔夜泡的话最好放在冰箱冷藏里。

步骤 2

加水加红糖，水加多少取决于你想汤多点还是少点，我爱喝汤且家里五口人所以我一般都是 5 升的高压锅基本加到最高水位线，当然材料也会适当多一些，因为豆子难煮需要煮很久，用电锅就不用一直看着火了 1. 高压锅压 40 分钟后不开盖自然泄气，开盖再加枸杞稍微煮 5 分钟 2. 电饭煲用煲粥功能（选时间最久的功能），等时间快结束的时候加枸杞 枸杞如果一开始就加，出来全煮烂融掉了。

菜谱创建时间：2024-03-21 10:06:15