将量好的牛奶、白砂糖、鸡蛋、淡奶油、炼乳,全部加入一个有尖嘴的容器里搅拌均匀、细腻。
烤箱180度预热5分钟,将挞皮先摆好,再将搅拌好的挞液倒入。
180度20分钟,根据自家空气炸锅来,怕过头的可以先180度15分钟,看情况再加时长。
喜欢吃巧克力夹心的可以加一小块巧克力。
家里烤箱只能分批烤,这个配方的量是11个蛋挞。
好香啊啊,蛋挞脑袋有福了。