🧞‍♂️咖啡蛋糕卷☕️

作者： ---媚媚媚

灵感来自家里有的材料，很多咖啡豆全家只有我喝咖啡☕️ 还有1升去年买的淡奶油🧁

用料

• 低筋面粉 5 7 克
• 冻干咖啡粉 8克
• 可可粉 2克
• 玉米油 40克
• 牛奶 80克
• 细砂糖 40克
• 鸡蛋 4个
• 醋 适量
• 淡奶油夹心
• 淡奶油 200克
• 冻干咖啡粉 6 g
• 可可粉 2克
• 糖 20克

🧞‍♂️咖啡蛋糕卷☕️的做法步骤

步骤 1

以上菜谱的材料按正常蛋糕的步骤操作，

步骤 2

打发蛋白，混合蛋黄糊

步骤 3

烤出一份28*28金盘蛋糕，晾凉备用

步骤 4

打发奶油，少许奶油加热融化咖啡粉可可粉，放凉后加入剩下的奶油打发8分

步骤 5

组装分切打包即可！！！

🧞‍♂️咖啡蛋糕卷☕️的小贴士

这个甜度刚好适合我的口味，综合一齐吃刚刚好。不建议再加咖啡粉了，否则太苦。这个是我写给自己看的。

菜谱创建时间：2024-03-20 10:27:12