减脂餐灵感一人食（二）

作者： 接骨木花花

减肥减肥减肥！ 减肥也要好好吃饭的一天(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

用料

• #食材
• 贝贝南瓜 半个
• 紫甘蓝 20g
• 胡萝卜 1/4个
• 芦笋 6根（100g）
• 小番茄 5个
• 虾仁 5个
• 蒜末（可选） 2瓣
• #调味料
• 海盐黑胡椒 适量
• 醋 0.5勺
• 蜂蜜 0.5～1勺

减脂餐灵感一人食（二）的做法步骤

步骤 1

还是先把主食给蒸上！ 今天的碳水是贝贝南瓜！ 切片上锅蒸。

步骤 2

然后把胡萝卜去皮切丝，紫甘蓝切片。 加海盐黑胡椒拌一拌，静置10分钟杀杀水。 等十分钟后出水把水倒掉，再加0.5～1勺的蜂蜜（看个人口味），以及0.5勺醋拌一拌，凉菜就做好啦。

步骤 3

现在来做热菜。 准备：芦笋（去皮、切块）、小番茄（开水烫一下去皮，不去也行）、虾仁、蒜末 把芦笋焯水烫熟，虾仁也烫熟备用。一会稍微炒一炒调味。

步骤 4

锅里留少少少油！ 加入蒜末炒香。

步骤 5

加入芦笋翻炒。

步骤 6

再加入千禧果随便翻几下。

步骤 7

再加入虾仁翻炒。

步骤 8

最小火，开始调味： 磨一些海盐、黑胡椒即可。 勾不勾芡都可以。

步骤 9

最后装盘！ 1️⃣主食：贝贝南瓜放上去！我买的贝贝南瓜不是很甜，我会磨点柠檬胡椒盐上去，比较好吃； 2️⃣凉菜：把紫甘蓝胡萝卜丝放上去，可以撒一点芝麻～ 3️⃣热菜装盘。 30分钟内搞定！

减脂餐灵感一人食（二）的小贴士

所有食材可替换～ 提供一个减脂餐思路：碳水：蛋白质：蔬菜=1：1：2 我准备的虾仁不多，因为我早上和中午都吃了蛋白质了，所以5个对我来说刚刚好，可以自己调整～

菜谱创建时间：2024-03-20 10:21:33