这道菜不试一下真的会后悔……

作者： 李妈妈的食堂

网友教的黄油美贝我真的要赞爆👍👍 这次改良了一下➕了甜辣酱，风味更加好，甜辣酱加黄油的味道真的太好吃啦，美贝肥美多汁，鲜香嫩滑🤩宝子们放心冲😋😋 🔅这个做法，可以换成所有贝壳类哦～

用料

• 美贝 适量
• 黄油 20克
• 甜辣酱 2勺
• 姜末 适量
• 蒜末 适量
• 小米辣 1个
• 小葱 1条

这道菜不试一下真的会后悔……的做法步骤

步骤 1

🍖食材准备： 美贝（用盐浸泡吐沙，清洗干净） 黄油20克，甜辣酱2勺，姜末，蒜末适量，小米辣切粒，葱切段

步骤 2

📝做法： 1️⃣烧开水把美贝焯水至开口，马上捞出，用冷水冲干净 2️⃣热油锅把姜蒜末，小米辣炒出香味 3️⃣加入美贝和黄油，翻炒至黄油融化（转小火） 4️⃣加入半茶匙盐，半茶匙鸡粉，1圈蚝油，1勺料酒，2勺甜辣酱，放葱段，加2勺左右清水，翻炒 5转大火，翻炒至收汁差不多就🉑出锅 🔅这个做法，贝壳类的食材都可以做哦～

步骤 3

步骤 4

步骤 5

步骤 6

菜谱创建时间：2024-03-19 17:32:24