辣椒酱腌菜肉

作者： 田澄    

用料

• 糖 适量
• 盐 适量
• 蒜杆 适量
• 辣椒酱 一勺
• 芥菜肉 2个

辣椒酱腌菜肉的做法步骤

步骤 1

菜肉削皮，切薄片。

步骤 2

加盐，糖，腌渍出水，在通风阳光地方晒半小时。蒜杆切小段，加盐腌出水，倒掉水，通风处晾会儿。

步骤 3

晾干的菜肉，蒜杆倒入干净无水的盆中，加辣椒酱，拌匀。开吃。

步骤 4

吃不了。可放入玻璃瓶中，冰箱冷藏。口味更佳。

菜谱创建时间：2024-03-19 15:19:31