春季午餐叉烧菠菜汤

作者： 旅行青蛙呱呱呱

幼儿园带量四季食谱

用料

• 菠菜 30克
• 鸡蛋 10克
• 叉烧肉 5克
• 盐 1克
• 水淀粉 适量
• 香油 适量

春季午餐叉烧菠菜汤的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净，开水焯烫、过凉后，切小段备用。

步骤 2

叉烧肉切末，鸡蛋打散备用。

步骤 3

锅中放入适量的水，烧开后放入菠菜段、叉烧肉末和盐调味，勾人水淀粉，洒入鸡蛋液，出锅前淋入香油即可。

春季午餐叉烧菠菜汤的小贴士

菠菜中含有大量草酸，应先焯水后再食用。

菜谱创建时间：2024-03-19 10:34:43