油碟涮牛肉

作者： 私房美食详细可教学

用料

• 香菜

油碟涮牛肉的做法步骤

步骤 1

准备食材：芹菜、葱、薄荷、大蒜、小米辣折耳根、洋葱头 ①牛里脊切薄片：生抽、花椒面、耗油、小粉、清油抓拌均匀 ②芹菜、葱、折耳根和叶子、洋葱、大原细薄荷、大蒜、小米辣切碎全部装在小铁盘里面

步骤 2

③接着放点辣椒面、花椒面或花椒粒、生抽清油多点搅拌开就可以开始上火

步骤 3

佐料差不多的时候就可以把牛肉放上去一片一片的搅拌直至变色就可以吃了

菜谱创建时间：2024-03-18 18:38:28