摩洛哥胡萝卜沙拉 Moroccan Carrot Salad

作者： 凯小莉在此

转自https://www.saveur.com/

用料

• 中等大小胡萝卜 12 根，去皮、去头尾并切片
• 大蒜 1 瓣，去皮拍扁
• 孜然粉 3⁄4 tsp
• 红椒粉 1⁄4 tsp
• 卡宴辣椒粉 3 撮
• 肉桂粉 2 撮
• 鲜榨柠檬汁 1 tbsp
• 橄榄油 3 tbsp
• 切碎的欧芹 2 tbsp
• 盐 适量

摩洛哥胡萝卜沙拉 Moroccan Carrot Salad的做法步骤

步骤 1

将胡萝卜和大蒜放入锅中，用中火煮至变软，约 6-8 分钟。沥干，放凉。

步骤 2

倒入碗中，加入孜然粉、红椒粉、卡宴辣椒粉、肉桂粉、柠檬汁、橄榄油、欧芹和盐调味，搅拌均匀。

菜谱创建时间：2024-03-18 03:42:35