煎饼果子（记录）

作者： 为你做尽天下美味

煎饼果子

用料

• 绿豆面
• 玉米面
• 黄豆面
• 白面或低筋粉

煎饼果子（记录）的做法步骤

步骤 1

玉米面2两，绿豆面1两，黄豆面1两，低筋粉1斤，水1.9斤左右，混合均匀醒10分钟就可以用了（秘诀是杂面有颗粒）『小份量100克面，玉米面20克，绿豆面10克，黄豆面10克，水190克，足够三口早餐了』

步骤 2

酱料：葱蒜末各50克，色拉油100克，甜面酱1500克，豆瓣酱150克，黄豆酱600克，鸡精40克，味精30克，盐50克，十三香半袋，水1200克

菜谱创建时间：2024-03-17 23:22:32