五花肉切丁,拿一根葱切丁,蒜切碎末,青辣椒切成丁,香菜切段(备用),葱切段(备用),白菜叶洗净(备用)
茄子切丁
锅里放油,五花肉丁下锅翻炒出油脂
下葱花和茄子丁,翻炒出水分
放入黄豆酱加碗水
锅里开了冒泡,下辣椒丁翻炒出香味
放蒜末
放松茸鲜
碗中放葱段,香菜末,米饭和炒好的酱,拌在一起
白菜叶铺好,放上拌好米饭,像包小孩子的方式,包好
这样