橙子萝卜沙拉 Orange and Radish Salad

作者： 凯小莉在此

转自https://www.saveur.com/

用料

• 樱桃萝卜 226g，洗净去根
• 糖 1 1⁄2 tbsp
• 橙花水 1 tsp
• 新鲜柠檬汁 1 1⁄2 tbsp
• 新鲜橙汁 2 tbsp
• 盐
• 去籽橙子 1个
• 新鲜薄荷叶 2 枝

橙子萝卜沙拉 Orange and Radish Salad的做法步骤

步骤 1

用刨丝器将萝卜切成丝，放入一个小碗中，撒上糖。搅拌后放置一旁浸渍 15 分钟。沥干多余的液体。盖上盖子，放入冰箱冷藏约 20 分钟，直至完全冷却。

步骤 2

在食用前，在小碗中加入橙花水、柠檬汁和橙汁，搅拌均匀，再加入盐调味。将调味汁倒在萝卜上，轻轻翻拌。

步骤 3

橙子去皮切片。将橙子切片摆放在萝卜上，并用薄荷点缀。

菜谱创建时间：2024-03-17 20:42:56