青椒火腿肠炒煎蛋

作者： 髅小彬

用料

• 植物油 2勺
• 鸡蛋 4个
• 火腿肠 1根
• 螺丝椒 3根
• 盐 1/2茶匙
• 蚝油 1茶匙
• 酱油 1勺
• 白糖 1茶匙
• 蒜 2瓣
• 鸡精 1茶匙

青椒火腿肠炒煎蛋的做法步骤

步骤 1

锅中加入1.5勺植物油，放入煎蛋炒熟，用铲子切成块后盛出备用

步骤 2

锅中再加入1/2勺植物油，放入切片的火腿肠炒至微焦，盛出备用

步骤 3

螺丝椒斜切片，加盐炒软，放入蚝油，酱油，白糖和鸡精调味

步骤 4

放入鸡蛋块，火腿肠，蒜末，快速炒匀即可

菜谱创建时间：2024-03-17 18:28:40