超级下饭的【香菜牛肉】狂炫三碗饭！！！

作者： 爱睡觉的厨子

喜欢吃香菜的千万不要错过这道超级下饭的香菜牛肉🐮

用料

• 牛肉 250克
• 香菜 80克
• 蒜 3瓣
• 红线椒 3个
• 小米辣 3个
• 姜 3片
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉 1勺
• 盐 适量

超级下饭的【香菜牛肉】狂炫三碗饭！！！的做法步骤

步骤 1

牛肉切薄一点放生抽、耗油、淀粉搅拌均匀封油腌15分钟。

步骤 2

热锅冷油（有猪油的话加一勺猪油更香）下姜末、蒜末、辣椒、小米辣爆香，再把盐放进去。

步骤 3

下牛肉划散，炒到全部变色。

步骤 4

最后放入香菜搅拌几下即可出锅。

超级下饭的【香菜牛肉】狂炫三碗饭！！！的小贴士

炒牛肉稍微多放点油，炒的时候一定要大火。 牛肉注意别炒太久了，不然就老了。

菜谱创建时间：2024-03-17 15:40:27