凉锅(最好是不粘锅)凉油放入饺子(新鲜的冻的都可以哈),煎至饺子金黄,翻面后倒入没过饺子一半的水盖上盖子煮至水干(注意火候不然容易焦),里面的肉熟了饺子也两面都金黄的,煎的饺子真的很香呐,孩子也非常爱吃哦
煮的时候一定要注意火候