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虾仁鸡蛋羹
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作者：
木果嘟嘟嘟
用料
虾仁鸡蛋羹的做法步骤
步骤 1
腌制虾仁：料酒，淀粉，盐，生抽
步骤 2
鸡蛋加盐打散再加等量清水（一定先打散鸡蛋再加水，否则不好搅匀）
步骤 3
先蒸蛋，蒸6-7分钟基本就定型了，摆上虾仁再蒸3分钟。
步骤 4
按个人口味还可以加香油，生抽，麻油等。我喜欢就加点生抽就够了
菜谱创建时间：2024-03-17 12:01:04
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