水牛奶椰汁香芋西米露

作者： 浊酒886

纯正食材制造出令人感动的甜品

用料

• 西米 50克
• 椰浆 250克
• 香芋 300克
• 冰糖 适量
• 新鲜水牛奶 700克

水牛奶椰汁香芋西米露的做法步骤

步骤 1

香芋蒸熟压碎备用

步骤 2

西米煲10分钟左右关火泡到中间剩一丁点小白眼即可，后面与牛奶再煲一次就刚刚好！全部透明的话太烂会影响口感。

步骤 3

椰浆可以买这种罐头

步骤 4

市场买的水牛奶，每天新鲜的，没有的话可以用普通牛奶代替。

步骤 5

加入水牛奶，椰汁，冰糖一起煮沸后马上关火。

步骤 6

然后用过滤网加入压碎的香芋，喜欢更有口感的可以把过滤后的渣后面也加进去，我就是这样做的。后面加入西米，再煮到沸腾就完成了。

步骤 7

趁热加入容器中自然冷却，放冰箱冰冻后食用，非常好吃又健康。

菜谱创建时间：2024-03-16 21:51:46