奶香奶香的“菠萝🍍煎牛🐮粒”，牛肉🥩香嫩，菠萝🍍蜜甜，超超超级✨的好吃哈👄

作者： 蛛蛛侠1111

春天来，做个开骨水果菜，营养又好吃💋

用料

• 黄牛肉 适量
• 菠萝🍍 半个
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 色拉油 少许
• 黄油 少许
• 淀粉 少许
• 白胡椒粉 少许
• 黑胡椒粉 少许
• 欧芹碎 少许

奶香奶香的“菠萝🍍煎牛🐮粒”，牛肉🥩香嫩，菠萝🍍蜜甜，超超超级✨的好吃哈👄的做法步骤

步骤 1

食材准备，菠萝🍍选成熟些的，就不用泡盐水去酸味了，熟一的菠萝🍍甜蜜度也好；

步骤 2

牛肉切长条后；

步骤 3

切成颗粒状；

步骤 4

淋入一点点料酒；

步骤 5

倒入少许生抽；

步骤 6

倒入少许老抽；

步骤 7

撒些白胡椒粉；

步骤 8

倒入玉米淀粉；

步骤 9

然后抓均匀，抓透；

步骤 10

再淋上色拉油；

步骤 11

再次抓均匀，封油；

步骤 12

把菠萝🍍切块，注：建议用熟一点甜蜜度好的，如果用不太熟的，要用盐水泡一下，去酸味；

步骤 13

牛肉粒静腌至20分钟后，再次抓透抓均备用；

步骤 14

锅内淋入少许黄油；

步骤 15

用中火🔥慢煎；

步骤 16

2面都煎黄；

步骤 17

加少许盐🧂稍稍翻炒；

步骤 18

加入菠萝🍍粒；

步骤 19

还是中火🔥翻炒几下；

步骤 20

撒入黑胡椒稍稍翻炒出果汁；

步骤 21

最后撒入欧芹碎后；

步骤 22

最后翻炒几下，出锅；

步骤 23

装盘，开吃，牛肉嫩汁奶香，菠萝🍍蜜甜，真好吃💋

菜谱创建时间：2024-03-16 21:02:50