白切牛肋条

作者： 小洋葱和小土豆

原汁原味，香气四溢。

用料

• 牛肋条 500g
• 香叶 3片
• 八角 1个
• 山奈 1个
• 姜 3片
• 葱 2段
• 白萝卜 半个
• 胡萝卜 1个
• 香菜 1根
• 小米辣 1个
• 蒜 3瓣
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 白糖 1小勺
• 小葱 1根

白切牛肋条的做法步骤

步骤 1

牛肋条泡水，洗净，冷水下锅去浮沫；

步骤 2

开水漂洗洗干净

步骤 3

加入足量开水，葱姜，八角，香叶，山奈

步骤 4

中火煮开，小火炖2.5小时

步骤 5

加入萝卜炖烂

步骤 6

葱，蒜，香菜，醋，糖，蚝油，调蘸水

步骤 7

捞出牛肋条，锅中加入盐，汤和菜都好了，赞！

菜谱创建时间：2024-03-16 19:55:10