手作猪肉脯

作者： 蛋卷麻麻爱下厨

用料

• 里脊肉 500克
• 老抽 3克
• 生抽 3克
• 糖 50
• 蚝油 20
• 料酒 10
• 盐 5克
• 味精 3克
• 红曲粉 3克
• 胡椒粉 1克
• 蜂蜜，白芝麻（刷面）

手作猪肉脯的做法步骤

步骤 1

里脊肉搅成肉馅加入所有材料搅拌均匀，冷藏一个小时

步骤 2

取出适量，用油纸压平，烤箱预热180度10分钟➕5分钟（两面刷蜂蜜水）➕3分钟（刷蜂蜜水及白芝麻）

步骤 3

出炉凉透，切块

菜谱创建时间：2024-03-16 15:54:16