蟹柳滑蛋

作者： 姜小鱼_

用料

• 蟹棒
• 鸡蛋
• 牛奶
• 盐
• 淀粉
• 生抽
• 白糖
• 黑胡椒粉
• 老抽

蟹柳滑蛋的做法步骤

步骤 1

蟹棒撕成小条

步骤 2

鸡蛋打散，加小半勺盐、一勺淀粉水、五大勺纯牛奶，搅匀

步骤 3

调汁：生抽一勺+老抽半勺+白糖一勺+盐一点点+淀粉一勺+大半碗清水，搅拌均匀

步骤 4

热油，蟹棒扒拉一下，倒入鸡蛋液再扒拉扒拉，倒入料汁，翻炒几下，就可以了

步骤 5

装盘，撒上点黑胡椒粉和葱花

菜谱创建时间：2024-03-16 14:11:12