姜葱蒜焖对虾

作者： 桦妈妈

用料

• 虾 1斤
• 姜葱祘 适量
• 酱汁 1碗

姜葱蒜焖对虾的做法步骤

步骤 1

虾处理干净，去头去虾线，开背。

步骤 2

姜葱蒜，切碎。

步骤 3

酱汁： 2勺酱油，半勺老抽，1勺料酒，半勺蚝汁，半勺白糖，1勺番茄酱，加适量水至大半碗，搅拌好。

步骤 4

锅烧热，放油，加入葱姜蒜爆香。

步骤 5

放入虾，翻炒，炒至变红色

步骤 6

加入酱汁，再加适量水，盖上盖子，焖3-4分钟。 1勺淀粉+水，兑成淀粉水，倒入锅中，收汁，加入葱花。

步骤 7

出锅喽！

菜谱创建时间：2024-03-16 10:58:56