凉拌手撕鸡腿

作者： 琪琪要吃饭

用料

• 鸡腿
• 枸杞
• 姜
• 枣
• 糖
• 柠檬
• 盐
• 蒜末
• 香菜
• 生抽

凉拌手撕鸡腿的做法步骤

步骤 1

盘子里倒扣一个小碗，放鸡腿，姜片，枣，枸杞蒸25分钟。蒸之后的鸡汁不要扔。

步骤 2

蒸好后鸡腿过冰水

步骤 3

调料汁，蒜末+柠檬+香菜+盐+糖+生抽+蒸鸡腿时盘子里的鸡汁

步骤 4

把鸡腿撕成小块，倒入调好的料汁抓拌均匀

菜谱创建时间：2024-03-15 21:11:37