日本豆腐切块,洋葱切三角块,香菇一切四,葱切段~ 调碗汁:一勺生抽,4泵耗油,半勺料酒,一小勺糖,2勺水 豆腐用平底锅煎至两面上色后取出 锅中加入适量的色拉油,将香菇和洋葱炒香再放入煎好的豆腐,烹入碗汁后大火将酱汁煮滚,再加入葱段,翻炒均匀即可出锅装盘~