可咸口可辣口但超级美味的擂椒皮蛋

作者： OCEANMM2011

用料

• 皮蛋 3
• 螺丝椒 3
• 生抽
• 蒜
• 小辣椒

可咸口可辣口但超级美味的擂椒皮蛋的做法步骤

步骤 1

实在太简单了！锅热不放油，把螺丝椒放在锅里，煎到略黑色虎皮出来，拔掉黑色的辣椒皮。

步骤 2

用蒜臼（没有的话拿个🥣）刚才的辣椒放里，蒜几瓣放里，小辣椒放里（不喜辣就不放了）皮蛋放里，加适量盐你就擂吧！

步骤 3

都捣烂之后，倒出来碗里，加生抽、醋，香油（或）及你喜欢的调味（比如蚝油 糖 鱼露 ）和匀即成。简单得一批～好吃🉐️上头！

菜谱创建时间：2024-03-15 16:53:35