1.去骨,海盐腌3个鸡腿20分钟。 2.一个洋葱,10个蘑菇。 3.一大片黄油煎鸡腿到两面金黄。 4.余油炒洋葱,焖煮一会到软了,倒蘑菇,焖煮到软,撒一点海盐,倒100ml白葡萄酒。 5.放鸡腿,皮朝下,撒上百里香,焖煮5分钟。 6.倒总统奶油100ml,鸡腿翻面,焖煮5分钟。 7.关火撒欧芹碎。