培根切成两段不放油煎至微焦盛出晾凉;
面包片切掉四边深色面包皮部分;
香蕉去皮切两段后切成厚片;
其中两片面包均匀涂抹一层花生酱;
花生酱上铺香蕉和培根,并用剩余两片面包盖上压实;
鸡蛋打散成蛋液加少量牛奶搅拌均匀;
平底锅刷一层油,三明治两面裹上蛋液放入锅中中小火煎至两面金黄即可;
对半切开搭配饮品食用。