紫薯包

作者： 开心鱼丸

用料

• 面粉 300克
• 紫薯 3个
• 冰糖粉 15克
• 水 150克
• 酵母 3克
• 猪油 10克

紫薯包的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

所有材料放进去搅拌，揉面15分钟至光滑

步骤 3

发酵2小时膨胀2倍，按下不回缩表示发酵成功，蒸好紫薯，马上碾碎

步骤 4

排气10分钟

步骤 5

铺平

步骤 6

卷下切包子

步骤 7

顺便做其他造型，上锅蒸15分钟，再闷5分钟。

步骤 8

完成！

菜谱创建时间：2024-03-14 18:56:15