巴斯克蛋糕

作者： Wu吴小厨

超级简单的有手就会 拌拌烤烤

用料

• 奶油奶酪 340克
• 淡奶油 180克
• 鸡蛋 3个
• 蛋黄 1个
• 砂糖 60克
• 玉米淀粉 13克
• 装饰
• 淡奶油 150克
• 焦糖酱 20克
• 水果 适量

巴斯克蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪软化

步骤 2

加入鸡蛋拌匀，鸡蛋分多次加入

步骤 3

加入砂糖拌匀

步骤 4

加入玉米淀粉拌匀

步骤 5

加入淡奶油拌匀过筛2次

步骤 6

倒入模具中，放入预热好烤箱中200度30分钟

步骤 7

出炉放凉

步骤 8

淡奶油150克加20克焦糖酱打发，放入蛋糕中摸平放入冰箱冷藏4个小时以上，（可以不加奶油）

步骤 9

简单装饰一下美美的

步骤 10

不错

步骤 11

哗哗

菜谱创建时间：2024-03-13 18:52:44