蒜香炸鸡腿🍗

作者： 阿秀和Yo-Yo酱

用料

• 鸡腿 8只
• 蒜 2整颗
• 姜 3片
• 鸡蛋 3个
• 淀粉 适量
• 黑胡椒粉 1勺
• 盐 2勺
• 海盐香茅粉 1勺

蒜香炸鸡腿🍗的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净后用厨房纸擦干，放料理碗里备用。

步骤 2

蒜剥皮后用压蒜器压成蒜泥倒入鸡腿中、生姜切片、现磨黑胡椒、海盐香茅、鸡蛋打入，勾芡。

步骤 3

拌匀后的鸡腿隔半小时翻一次。

步骤 4

热油锅，鸡腿依次裹上鸡蛋液、生粉入油锅大火炸，炸至金黄色捞出沥油。炸好后再放入油锅复炸，

菜谱创建时间：2024-03-13 16:54:13