炒茵陈

作者： 找珍珠

小时候在春天最喜欢吃的就是香喷喷的炒茵陈，把茵陈蒸好后用葱油炒出来，可以一天吃三顿。用香菜和芹菜代替葱，浓郁的香气还差了点，换上蛋白质来增香～ 罐头装的素肉香味十足，一粒粒又香又软，正适合初春的山野气

用料

• 茵陈 2把
• 面粉 2大勺
• 香料油 1大勺
• 五香粉 1小勺
• 纯素金枪鱼罐头 2大勺
• 盐 1小勺

炒茵陈的做法步骤

步骤 1

茵陈淘洗沥干水分，拌匀面粉后蒸熟，出锅抖开摊晾

步骤 2

锅中加油，中火加热，放入茵陈和一小勺五香粉，煎香翻炒

步骤 3

加入两大勺纯素金枪鱼罐头，带上罐头里的油汁一起淋到茵陈上，炒匀尝味。 关火，撒一小勺盐，拌匀出锅。

菜谱创建时间：2024-03-13 13:45:19