蒸焗三文鱼

作者： bjchristine

减肥中，一日三餐高蛋白、低碳水，戒零食甜点，加上每天有氧无氧运动90分钟，两周减重5斤✌️。 食材放弃花生油，改用初榨橄榄油，牛油果油；烹制全用蒸煮；肉食以三文鱼、虾、去皮鸡腿肉为主。 这道三文鱼本来是要用纸包烤箱烤的，我嫌麻烦，就用蒸焗的方法，味道竟然还更适合中国胃😃

用料

• 三文鱼 2块
• 白洋葱 1个
• 红黄椒 各半个
• 西芹 2根
• 姜 一小块
• 蒜瓣 6粒
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 初榨橄榄油
• 柠檬 1只
• 小葱 1段

蒸焗三文鱼的做法步骤

步骤 1

洋葱、红黄椒、西芹切成小方块，有胡萝卜的话加两根切片，味道会更甜；姜蒜切片。

步骤 2

三文鱼用盐、胡椒调味，柠檬切片铺上，小葱切丝放旁边备用。

步骤 3

所有材料准备好，减肥餐就是这样用料简单。

步骤 4

锅烧热后放少许橄榄油。

步骤 5

倒入蔬菜煸炒，洋葱微焦后加入半杯热水，入盐调味。

步骤 6

三文鱼铺在菜上，撒上葱丝。

步骤 7

加盖中火煮5分钟，关火后焖一分钟开盖即食。

步骤 8

出锅😘

蒸焗三文鱼的小贴士

柠檬是去腥增香的必需品。

菜谱创建时间：2024-03-13 10:05:11