手撕鸡腿（自用备查菜谱）

作者： 乌龟背小猪Vicky

用料

• 鸡腿 2只
• 红枣 若干
• 姜片 若干
• 葱 若干
• 盐 若干
• 酱油 若干
• 白糖 若干

手撕鸡腿（自用备查菜谱）的做法步骤

步骤 1

锅里扣个碗

步骤 2

放入鸡腿、姜片，红枣 大火25分钟

步骤 3

关火后再焖2分钟开盖

步骤 4

把鸡腿拿出来撕成小条

步骤 5

炸葱油

步骤 6

炸好的葱油倒入事先准备好的葱末的碗里

步骤 7

依次加入盐，酱油，少许白糖

步骤 8

取适量刚才蒸鸡的原汤

步骤 9

再把适量鸡原汤加入到调味碗里搅拌均匀

步骤 10

把调好的料汁倒入鸡腿肉中拌匀即可

步骤 11

嫩滑的手撕鸡腿

菜谱创建时间：2024-03-12 16:09:32