火腿鸡蛋饼

作者： 金色山茶花

翻冰箱冷冻室，找到好多云腿片，赶紧想办法消灭它们！

用料

• 云南宣威火腿片 数片
• 小葱 1把
• 鸡蛋 2-3只
• 料酒，糖，油 适量

火腿鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

火腿片用热水煮2-3分钟，不然太咸。

步骤 3

火腿切沫，小葱切葱花。

步骤 4

加入鸡蛋，半调羹料酒，半小勺糖，打匀。

步骤 5

热锅加油，倒入鸡蛋液。

步骤 6

正反两面煎得微焦即可。

火腿鸡蛋饼的小贴士

火腿比较硬又比较咸，一定要切得小一点。

菜谱创建时间：2024-03-11 12:08:40