美肤润肺杏仁露

作者： 友瑜

挺喜欢佛山杯子红的杏仁露 今天来挑战一下 容易上火的厨友们可以看前面一条配方， 那个是没有经过烘烤的工序 经过烘烤的杏仁会更香浓一点。 中医理论上杏仁还具有润肺 清热解毒，散滞的效果 秋冬是喝杏仁露最适合的季节 滋阴润肺，调养内在 杏仁中含有的丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素，其中黄酮类和多酚类成分可以抗氧化，延缓衰老，促进皮肤微循环，让皮肤变得光滑，润肺平喘。

用料

• 带皮南杏仁 70克
• 脱苦北杏仁 70克
• 糯米 70克
• 冰糖 95克
• 牛奶 500ml
• 水 900ml

美肤润肺杏仁露的做法步骤

步骤 1

糯米

步骤 2

南杏带皮更好！北杏一定要买脱苦的，未经脱苦的有少许毒性， （买的时候问一下买家或者药店都知道的） 产于承德的杏仁又香又鲜

步骤 3

上下150度8-10分钟 具体看自己买的杏仁片厚薄大小

步骤 4

烘烤过的杏仁

步骤 5

900Ml的水

步骤 6

500ml牛奶

步骤 7

把烤过的杏仁及糯米都打粉碎

步骤 8

我感觉多了这个步骤会比直接在破壁机里面打的细腻一点

步骤 9

步骤 10

直接按豆浆的功能

步骤 11

30分钟后

步骤 12

喜欢细腻一点的话就过滤一下 喜欢咀嚼颗粒感的就不用过滤

步骤 13

焦黄色及焦香味都有了 但是没有杯子红的那个杏仁露那么浓稠 不喜欢米糊的感觉

步骤 14

这个配方可以打五瓶300ml左右的份量 方便携带及分享的一次性瓶子。

菜谱创建时间：2024-03-10 19:22:09