姜烧猪扒

作者： 巴巴拉巴z

用料

• 猪扒 1kg
• 椰菜 1/2个
• 洋葱 1/4个
• 姜 100g
• 胡萝卜 50g
• 小米辣 2根

姜烧猪扒的做法步骤

步骤 1

猪扒解冻，控水切块，洋葱、胡萝卜切丝，，椰菜切块，姜切块，部分磨成将姜蓉去姜汁，猪扒+姜汁腌3小时

步骤 2

姜蓉去部分待用，剩余姜蓉+2汤匙生抽+1汤匙米酒调汁

步骤 3

猪扒控水，+2汤匙生抽+1汤匙米酒

步骤 4

起锅，煎猪扒至有色，捞起，炒洋葱+调汁+3汤匙水+1/2茶匙糖，调味，捞起，炒椰菜+胡萝卜+辣椒+姜蓉，摆上猪扒淋汁

菜谱创建时间：2024-03-10 02:42:38