虾滑炖菜-改良自豆瓣用户蒋三寻

作者： 52Hz的Sherry

我用的是下厨房的盒装虾滑，比较好刮取，味道也挺好，能吃到大粒虾肉的质感。当然用其他品牌的虾滑来做也没问题

用料

• 虾滑 约150克
• 粉丝 1把或半把
• 娃娃菜 150克
• 蘑菇 150克
• 盐 3克
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 胡椒 少许

虾滑炖菜-改良自豆瓣用户蒋三寻的做法步骤

步骤 1

清水煮沸，刮取虾滑或者挤出虾滑煮成型；

步骤 2

加泡软的粉丝或粉条煮10分钟，再放青菜、蘑菇熟2分钟

步骤 3

加盐、生抽、蚝油和少许胡椒调味，完成

菜谱创建时间：2024-03-10 00:02:44