黑椒牛肉意粉

作者： 江小蓝

青椒，牛肉，胡萝卜，都是用剩余食材做的（除了彩椒）搭配上我最爱的李锦记黑椒汁，很好吃的一款炒面。初次制作牛肉没有把握好，有点老了，作为厨房新手，还需要努力呀，这里虽然只有一盘但是其实是两人份。

用料

• 牛肉丝 适量
• 黑椒汁 1大勺
• 彩椒 1/2个
• 胡萝卜丝 适量
• 洋葱 1/2个
• 意粉 适量
• 酱油 适量
• 糖 1小勺

黑椒牛肉意粉的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝，所有食材都切丝。

步骤 2

锅中入油先将牛肉快速大火翻炒一下盛出备用。

步骤 3

同一锅中倒入少量油放入洋葱炒至香味溢出再加入其他蔬菜。

步骤 4

加入适量酱油翻炒均匀，加入少量水小火将胡萝卜和彩椒闷软。

步骤 5

另起一锅将意粉煮熟。

步骤 6

最后倒入炒过的牛肉和煮熟的意粉，加入一大勺黑椒酱和一小勺糖快速翻炒均匀即可。

菜谱创建时间：2012-11-30 21:44:03