香煎羊排

作者： 摇啊瑶

三亩社老师的高分菜谱，超级快手 买宁夏滩羊，一点不膻 下次试试旁边煎土豆（土豆需要提前水煮一下）

用料

• 战斧羊排
• 孜然粉
• 盐

香煎羊排的做法步骤

步骤 1

战斧羊排，完全解冻，不需要腌制，洗净用厨房纸擦干

步骤 2

平底锅大火烧热，然后放入羊排 在朝上一面撒盐，，然后再撒半粒孜然 注意：全程大火

步骤 3

煎到表皮金黄翻面，第二个表面再撒盐和孜然

步骤 4

两面均煎金黄，然后关火，盖盖子焖 我们喜欢吃全熟的，所以焖4分钟左右分钟

菜谱创建时间：2024-03-09 13:05:06