凉拌木耳

作者： 手机用户9316_sxe9

用料

• 木耳 250克
• 盐 适量
• 烘培糖粉 一勺
• 薄盐生抽 四勺
• 陈醋 两勺
• 白芝麻 一勺
• 蒜蓉 四颗蒜瓣
• 椒盐粉 适量
• 芝麻香油 一勺
• 香菜 适量

凉拌木耳的做法步骤

步骤 1

清洗木耳

步骤 2

把木耳放水里煮熟捞起来，如果木耳不是小碗耳的话要木耳撕碎成指头大小。全部撕完倒冷开水冲一下使其温度冷下来。

步骤 3

拿大碗加入木耳和上面所述调料：盐、芝麻香油、薄盐生抽、糖粉、醋、白芝麻、蒜蓉、香菜切碎。搅拌均匀，使凉拌汁充分的泡到可爱的小木耳。一道爽口的下饭菜出来了！

凉拌木耳的小贴士

木耳水煮熟凉拌前过一下冷开水可以使木耳的口感更脆更爽口！

菜谱创建时间：2024-03-09 12:30:27