老婆饼（植物油版）

作者： 光殿

可以做29个

用料

• #水油皮 30g/个
• 水 210g
• 植物油 130g
• 白糖 75g
• 中筋面粉 450g
• #油酥皮 15g/个
• 中筋面粉 280g
• 植物油 140g
• #馅料 20g/个
• 加自己喜欢的馅料就行

老婆饼（植物油版）的做法步骤

步骤 1

将水油皮材料放面包机，选择和面揉19分钟

步骤 2

油酥皮：材料自己揉一起就行

步骤 3

拿水油皮讲油酥皮包裹起来

步骤 4

将做好的球擀成长条状，再卷起来

步骤 5

将卷好的再次擀成长条状，再卷起来

步骤 6

将面卷中间压一下，然后将两边往中间压，面皮就做好了

步骤 7

将做好的面皮包上馅料，压成饼，每个中间切两刀，刷蛋黄，最后撒上芝麻

步骤 8

180摄氏度上下管，烤20分钟

步骤 9

出炉啦，能做29个老婆饼

菜谱创建时间：2024-03-08 17:09:54