牛肉炖土豆，白菜炖粉条

作者： 自度zd

先泡粉条，猪肉切片，五花肉瘦肉均可，大白菜撕几页中间竖着切开，然后横着切段，葱花切一点（备菜完成） 开过锅内倒油，端起锅让油在锅内转圈润锅，目的是待会下肉片不粘，下葱花和肉片，翻炒，倒入适量料酒，翻炒，放入一小勺十三香，翻炒，放入一颗八角，下入白菜段，翻炒片刻，倒入适量生抽，一点点老抽，盐，加水炖白菜，这个菜水量随时加，炖白菜不用太多水，盖上锅盖炖至白菜透明，大概5-8分钟，适量添水，下粉条，提前泡好的粉条大概几分钟就好了，感觉差不多夹一根粉吹凉尝一下口感，顺便尝咸淡，淡了加盐，粉条好了菜就出锅

用料

• 白菜 几大页
• 五花肉 几片
• 粉条 一把

牛肉炖土豆，白菜炖粉条的做法步骤

步骤 1

在上面

菜谱创建时间：2024-03-08 16:58:23