炸豆腐煎豆腐

作者： 艾美绣韩式半永久� 贤儿 �

用料

• 老豆腐 大概1斤
• 蒜末 4瓣
• 生抽 2勺
• 陈醋 1勺
• 榨菜。萝卜干 喜欢吃就多下点
• 孜然粉。辣椒粉 适量
• 葱末或香菜 适量

炸豆腐煎豆腐的做法步骤

步骤 1

拿一块老豆腐。切条切块都行。煎脆。注意别煎糊。小火翻面

步骤 2

蘸料：两勺生抽，1勺醋。一丢丢白糖。一点孜然粉，一点辣椒粉。油煎点蒜末，葱末。加几勺开水混一起，加点榨菜或者萝卜干。重点是豆腐要煎脆。萝卜干可多下点。有香黄豆或者炸花生也可下。趁热吃

菜谱创建时间：2024-03-08 16:42:23