低油红豆沙馅

作者： 买买mai

喜欢有颗粒感的红豆馅

用料

• 红豆 500克
• 水 大约两倍
• 糖 150克
• 油 50克

低油红豆沙馅的做法步骤

步骤 1

红豆洗净，放入高压锅中，加入高出大约3~4厘米的水。如果浸泡过的红豆，加水量只要比红豆高一点点就够了。煮二十到二十五分钟（根据情况）

步骤 2

开盖用手一捏就软。

步骤 3

锅里倒入50克食用油，（也可不加）放入煮好的红的，加入150克白糖。（可加100克，个人觉得不够甜又加了50克）。翻炒到出沙就可。

步骤 4

喜欢有颗粒感的，就完成啦。可以直接吃。

步骤 5

包成清明团子。

菜谱创建时间：2024-03-07 23:17:35