桑拿鸡

作者： 兴睇热闹

百变食鸡法，今天分享的美食桑拿鸡。

用料

• 鸡 1只
• 虫草花 80克
• 玉米 1根
• 胡萝卜 1条
• 党参 1条
• 杞子 少许
• 红枣 少许
• 姜片 5片

桑拿鸡的做法步骤

步骤 1

鸡起肉，切片，加入虫草花，红枣，姜片，用盐，糖，料酒，胡椒粉，生粉拌匀，加入生油封面腌制。

步骤 2

鸡骨同样用盐腌制，洗干净，锅中放水，加入鸡骨，党参，玉米，红萝卜，姜，大火煮开，放入杞子，慢火煮半小时。

步骤 3

锅面铺上蒸锅垫，放入鸡肉，蒸三分钟。

步骤 4

香喷喷的桑拿鸡，热气腾腾玉米鸡汤，开吃了，晚餐正好。

菜谱创建时间：2024-03-07 20:09:55